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【 【川雲】安堤瓜咖啡半磅&那玲瓏咖啡半磅&克里曼加羅半磅(附提袋) 】
- 品號：2839477
- 堅持進口高海拔頂級莊園豆理想
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【川雲】安堤瓜咖啡半磅&那玲瓏咖啡半磅&克里曼加羅半磅(附提袋)
瓜地馬拉 安堤瓜 咖啡
瓜地馬拉咖啡豆種植條件得天獨厚，海拔高度，土壤氣候等條件都非常理想，可產出
複雜細膩的咖啡。 其最著名的火山區咖啡，就是安提瓜，有些微的煙勳味，獨特果實香，
有點藍色的生豆顏色，粒粒經手工篩選，風味獨特略呈酸性表現，屬中美洲的獨特咖啡豆。
哥倫比亞 那玲瓏咖啡
如何選購
哥倫比亞Narino那玲瓏，是種植於接近厄瓜多爾邊境，海拔約1600~2300公尺雲霧帶上的
精品豆，樹種好、土壤肥沃，採收處理程序仔細繁複，品質極 高但產量少。 入口有微微的
葡萄柚酸，中段轉甜，油脂感清楚而細膩，帶有香草香料的香氣，最後散發堅果巧克力的甜
香，細緻變化的同時餘韻卻可在口內持續很久。
坦尚尼亞克里曼加羅
坦尚尼亞咖啡中表現最佳者，主要都產自於海拔高度130多米克里曼加羅火山（Mount Kilimanjaro）。
這個區域的坦尚尼亞咖啡豆，採用水洗式處理法，有著近似肯亞咖啡般如紅酒質感的酸質：柔
軟、討喜的低調酸度，圓潤的口感，以及中等的黏稠度。 上等的坦桑尼亞豆喝起來質感雖與肯
亞咖啡類似，但整體而言品質不及肯亞咖啡。除了綿延的餘韻之外，果香與果酸也都兼備，酸
度較肯亞咖啡弱，是比較溫和的咖啡，非洲豆的愛好者不應錯過。
產地概述：
瓜地馬拉 安堤瓜 咖啡
安提瓜 (Antigua)這個第一流的栽植區，具有火山土壤，與哥斯大黎加的塔拉珠區（Tarrazu）
的土質一樣。安提瓜的咖啡種植於離首都瓜地馬拉市約一小 時車程的火山山腹上，與哥斯大黎
加相較更能保留各自的特徵，主要還是因為它比哥斯大黎加有較多的微氣候，而氣候更是強烈
經典影響豆子的特徵。 它那酸、甜和質感是多麼地完美協調，味道完美圓潤，加上一絲絲的煙勳味，
更強調了它的深鬱及神秘；總而言之，有人就是願意一輩子只喝瓜地馬拉的咖啡。
哥倫比亞 那玲瓏咖啡
哥倫比亞那玲瓏省的精選豆，生豆顆粒較小，因栽種於高海拔的南方省分，咖啡採收期約在每
年的年中。其實那玲瓏這個省的優質豆不少，隨著各國貿易商逐漸派駐採 購代表在哥倫比亞，
呈現出良性競爭狀況！ 那玲瓏省每年總產量約15萬袋，而屬於精挑豆的部份約只有6000袋，
優異精品那玲瓏的咖啡農，於海拔超過2000公尺高的地區栽種，生產出哥倫比亞最優質那玲瓏。
坦桑尼亞 克里曼加羅
Kilimanjaro 克里曼加羅，產於非洲大陸的最高山岳地帶吉利馬札羅山，高度三千英尺至六千英
尺的山岳地帶，是最適合栽培咖啡的地區。濃郁且俱甘甜味，酸度均衡香氣濃厚。 位於非洲的
坦桑尼亞，咖啡出口在整個國民經濟中佔有重要的地位。大體上說，坦桑尼亞的咖啡豆具有非凡
的品質。重要的產區在北部接近肯亞的山區，例如在臨近 克里曼加羅（Kilimanjaro）山的莫希
（Moshi）區出產的上乘坦桑尼亞查格AA級咖啡（Chagga AA），便以其顆粒飽滿，芳香四溢
的品質而聞名。 坦桑尼亞咖啡絕對有與鄰國肯亞相較的實力，可是該國咖啡品質控管不嚴，許多
處理過程中的草率往往破壞了咖啡的品質（例如運送）。品質好的坦桑尼亞咖啡分成 AA與A級，
一般來說圓豆價格最高。
產地：瓜地馬拉&哥倫比亞&坦桑尼亞
品牌介紹:
生日禮物
網拍
品牌：川雲
品名：安堤瓜咖啡半磅&那玲瓏咖啡半磅&克里曼加羅半磅(附提袋)
規格：咖啡豆 / 各半磅（225g）
安堤瓜咖啡產地：瓜地馬拉
哥倫比亞咖啡產地：哥倫比亞
克里曼加羅產地：坦桑尼亞
效期：一年
營養標示
每一份量10公克 本包裝含22.5份
熱量Calones／35.91大卡(Kcal)
蛋白質Protein／1.220克(g)
脂肪Far／0.723克(g)
飽和脂肪Saturated Fat／0克(g)
反式脂肪Trans Fat／0克(g)
碳水化合物Carbohydrate／6.068克(g)
鈉Sodium／0.11毫克(mg)
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周四(9)將有強冷空氣南下，氣象局預測中部以北低溫將探10度，氣象專家吳德榮則表示，這波冷空氣達「寒流」標準的機率很高，預測北市低溫可能降至10度，沿海空曠地區更可能只有8度。
氣象專家吳德榮今(6)在氣象專欄「洩天機教室」中指出，根據最新(5日20時)歐洲中期預報中心(ECMWF)模式的模擬，周四(9日)凌晨前後鋒面抵達，北部、東半部轉有雨，入冬最強的一波冷空氣將隨之南下，氣溫驟降。
吳德榮根據模擬資料判斷，周五至下周一(10～13)強冷空氣盤據，各地氣溫偏低；天氣部分，西半部穩定，東半部偶而有零星短暫雨。冷空氣影響期間，預計台北市的最低溫下探10度，達到「寒流」標準(台北市≦10度)的機率很高，沿海空曠地區更有可能降至8度。吳德榮表示，電腦模式模擬的誤差，會隨著時間的接近而縮小，因此必須隨時掌握最新資訊，來採取適當的因應措施。
下探8度是否危言聳聽？吳德榮舉例，今(6)晨台北市最低溫17.5度、淡水14.2度，可見當冷空氣南下時，台北市與北台灣沿海空曠地區就常有2至3度的溫差，因此當台北降至10、11度時，北台灣沿海空曠地區也有可能會降到8度左右。
至於日本氣象協會連續三天以來，预報下波冷空氣台北市最低溫，分別為5度、7度、今(6日)晨又調為6度，吳德榮分析，以其調整的頻繁及幅度，應是電腦模式自動產出的預報，並無預報員的經驗在內。
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包括阿拉伯聯合大公國及巴林在內的四個中東國家，今(5)日宣布與卡達斷交，指控卡達政府支持恐怖主義。不久前葉門也跟進宣布斷交，已有5國與卡達斷交。
據《路透》報導，葉門官媒指出指出，葉門政府稍早發表斷交聲明，原因是卡達政府支持伊斯蘭國、穆斯林兄弟會等恐怖主義組織，將給國安帶來威脅。今日還有其他4個中東國家宣布與卡達斷交，原因都與支持恐怖主義有關。
葉門政府在聲明中表示：「卡達與葉門境內發動政變的青年運動（Houthi）好戰份子有實質往來，且卡達支持極端組織的事證明確。」長期以來，對於卡達支持伊斯蘭國的指證歷歷，但目前仍無法直接證明卡達官方有資助伊斯蘭國的行為。
卡達與中東國家鬧翻的導火線是「阿拉伯之春」，事件爆發後，卡達國王哈瑪德改變以往的中立作風，一面倒地支持散布各國的伊斯蘭團體。外界認為哈瑪德可能想藉此擴張個人權力。
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